Atelier - Accord mets et vin d'hiver
Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 04/11/2021
Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? L'HIVER avec la Maison Rouge à Colmar. Partagez le goût de l’exigence et de la perfection du Chef “Petit Jean”, Jean Kuentz, ancien adjoint de Jean-François Piège au “Grand Restaurant” à Paris et Jeune Talent Gault Millau 2020, établi à présent à Colmar dans son restaurant la Maison Rouge en accordant ses mets aux vins d’Alsace sélectionnés par les Conseillers de la Confrérie! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.